|
|
Aardappel Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Rest aardappelen,
rest groente, indien te weinig een ui
magere spekblokjes,
2 eieren,
geraspte kaas.
Voorbereiding:
Spekblokjes uitbakken,
eieren loskloppen
aardappelen fijnprakken
Bereidingswijze:
Bodem invetten met klein beetje (olijf)olie,
bodem bedekken met de aardappelen,
groente met spekblokjes mengen en op de aardappelen verdelen, (bij iets te weinig groente eventueel aanvullen met gesnipperde ui.
losgeklopt ei vanuit het middenpunt ronddraaiend naar de buitenkant er overheen gieten,
als laatste de geraspte kaas erover strooien.
Dan met de deksel dicht, 10 minuten op halve warmte.
Daarna de deksel wegnemen en nog even op hoge warmte droogbakken.
|
|
|